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サントリー生ビールで締める【2023年4月15日（土）】

真山知幸(著述家・編集者)｜@mayama3

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酒のカクヤスが意識高くなってきている

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【百年ﾆｭｰｽ】1921(大正10)11月1日(火) 初代佐藤安蔵が「カクヤス酒店」を創業。日本酒を飲む際のマス「角桝」と創業者「安蔵」に由来し命名された。1990年代後半に業務用卸から宅配へと戦略を転換し成長した。23区内どこでも,2時間以内で,1本から,無料で配送。現在家庭向けと業務用の割合は3:7。

吉塚康一 Koichi Yoshizuka

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お酒と精進

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