人気の記事一覧

雨女、豪雨に挑む2023 岩手温泉巡り旅①

9か月前

おつい おついって関西弁なんやろか? 他の家庭でってそんな出入りする機会もないんやけど聞いたことないねんなあ おついとは ウチではお椀に入れた汁物全般 味噌汁も粕汁も豚汁もすまし汁も総称して『おつい』 お汁(つゆ)からの変化だと思うんだけど えらいコッテリした訛りやなとw

【今日のごはん】動物的な味付けは無

スープカレンダー、日本語でいうと「汁暦」。😋🥣 そういや、そろそろ「冷や汁」の美味しい季節が近づいてまいりましたな。😉 スープ・カレンダー2021年5月|有賀 薫 @kaorun6 https://note.com/kaorun/n/nbf672bd43820

食卓に現れた茶色の液体を正確に呼びたくて悶々

3年前

小イワシのおから汁でお腹の中から温まる

金石のソウルフード“ゲンゲ”をジャエビのおつゆで堪能する