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ひとり暮らしの料理

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気の赴くままに作る料理の数々。豪華で美味しそうなものや実は簡単に作れちゃうものまで作ったものを載せています。
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#チャーハン

ひとり暮らしの料理(鶏そぼろチャーハン編)

ひとり暮らしの料理(鶏そぼろチャーハン編)

 こんにちは!ひとり暮らし中のはるたろーです!
 今回は鶏そぼろチャーハンを作ってみました。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

目次
1.材料
2.作り方
3.追記

1.材料
ご飯、卵、ネギ、鶏そぼろ、塩コショウ

2.作り方
 まず、ご飯と卵を混ぜます。それを炒め火が通ったらネギ、鶏そぼろを加え塩コショウで味を整えたら完成。

3.追記
 鶏そぼろの作り方はこちら

ひとり暮らしの料理(ピリ辛チャーハン編)

ひとり暮らしの料理(ピリ辛チャーハン編)

材料:ご飯、卵、ミックスベジタブル(冷凍)、むきエビ(冷凍)、ウスターソース、豆板醤

作り方:卵かけご飯を作る。それを炒め、火が通ったらミックスベジタブルとむきエビ混ぜる。混ざったらウスターソースと豆板醤を入れて完成。豆板醤を入れすぎると辛くなるので辛いのが苦手な人は少なめにするのがおすすめ。

追記:豆板醤とウスターソースの組み合わせは中国の料理によく使われる。豆板醤は四川料理や広東料理などの

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