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ひとり暮らしの料理

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気の赴くままに作る料理の数々。豪華で美味しそうなものや実は簡単に作れちゃうものまで作ったものを載せています。
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#ウスターソース

ひとり暮らしの料理(ピリ辛チャーハン編)

ひとり暮らしの料理(ピリ辛チャーハン編)

材料:ご飯、卵、ミックスベジタブル(冷凍)、むきエビ(冷凍)、ウスターソース、豆板醤

作り方:卵かけご飯を作る。それを炒め、火が通ったらミックスベジタブルとむきエビ混ぜる。混ざったらウスターソースと豆板醤を入れて完成。豆板醤を入れすぎると辛くなるので辛いのが苦手な人は少なめにするのがおすすめ。

追記:豆板醤とウスターソースの組み合わせは中国の料理によく使われる。豆板醤は四川料理や広東料理などの

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