料理家としては半人前ながら、食べ手としては一丁前（のつもり）。
そんなワガママ発酵料理家が"本当に美味しいと思ったものだけ"を綴る、ワガママな食レポです。
基本的に、心から悶絶し…
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2019年8月の記事一覧
～ひと手間の感動～ "足し算"の発想で生み出す口福マリアージュ＠飯田橋 遊 × てるじい
お盆真っ只中ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？
久しぶりの"悶絶美味の食道楽マガジン"の更新です！！
初回は四ツ谷「萬屋おかげさん」での官能的な美味、第二回目は千駄木「薫風」さんでの和菓子と日本酒のペアリングをご紹介し、他のnoteに比べて圧倒的な閲覧数を記録しました…！！
▼以前の記事はこちら。
いずれも素晴らしい美食体験ができます。
皆さま、是非…！！
そして今回は、飯田橋の