ヨーロッパのコーヒードリンク

アイリッシュコーヒー (Irish Coffee)、アイルランドアイリッシュコーヒーは、ホットコーヒーにアイリッシュウイスキーとブラウンシュガーを加えて、ホイップクリームを浮かべたものです。

1940年代、客の冷えた体を温めるためにアイルランド西海岸にあるフォインズ飛行場のシェフによって考案されました。一口飲むと、ウイスキーの芳醇な香りやブラウンシュガー・生クリームの甘さが口の中に広がります。