お肉にもやもやしていること
最近、培養肉の研究がニュースで取り上げられているのを見かける。
食料不足や環境問題の解決策として世界中で研究が行われている。
本当に培養肉がスーパーに並ぶようになったら、
牛のゲップによって排出される大量のメタンガスの問題や
お肉を食べる・食べないの倫理問題など、
畜産に関係する様々な問題が解決されていくように感じる。
だけど、なぜか拒否反応が出る。
生きることと食が切り離されてしまう気がする。
生きるには何かを食べなくてはいけない。
それは、命を頂くことである。
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