スンドゥブチゲ

朝から雨です。
ほんとはお出かけして、おいしいご飯を食べに行きたかったけど、おうちご飯。

スンドゥブチゲ。
キムチ入れてなくて、コチュジャンで作ってます。

お豆腐、豆もやし、玉ねぎ、エノキ、豚肉、唐辛子、ネギ、そしてたまご。

ピリ辛でおいしい！
しかし、作りすぎたので、半分は晩ご飯に。

来る春節に備えて、自炊の準備をしなければ。
我ながら上出来！