あり合わせイングリッシュブレックファースト
昨年、イギリスにたった1週間旅行してから、私はベイクドビーンズにハマってしまい、ことあるごとに自宅で再現を試みている。旅行中、滞在していた友人宅では、Heinzの缶詰のベイクドビーンズを毎朝感動しながら食べていたので、帰国後缶詰を探してみた。ところがあいにく日本では、コストコにしか売っていないようで、しかもとても高い。イギリスのスーパーで山積みになった缶詰の価格を知ってしまっているからには中々手が伸びず、トマトペーストと白いんげん豆を別々に購入して自宅で楽しむことにしている。