【らくするレシピ】ほうれん草のカラフルバターソテー

2021年5月20日 15:30

　こんにちは。先日、ほうれん草が安かったので
３束も買ってきてしまいました😁
なので、またほうれん草レシピの紹介です・・・
お付き合いください。
先日は”ほうれん草とトマトのサラダをご紹介・・・

今日はバターソテーです。
余っていたしめじやにんじんを加えてカラフルに栄養価もアップ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

では、さっそくいきま～す(≧∇≦*)

～材料～
・ほうれん草　１束
・にんじん　1/3本
・しめじ　１株
・ウィンナー　５本

～調味料～
・バター　大１
・醤油　小１
・塩こしょう　少々

１．ほうれん草は洗ってざく切りに、にんじんは細切り、
　　しめじは小房にわけます
２．ウインナーを斜め薄切りにして、切ったものすべて
　　上記の画像のようにフライパンへ入れる
３．バターを上にのせて、中火で炒めます
４．野菜がしんないしてきたら、醤油と塩コショウで味を整えできあがり

そのままど～んとお皿にもってもいいですが、
お弁当にも一役かってくれそうです😃

有塩バターを使っているので、塩こしょうはひかえめにしております。
しょっぱくなってしまうので。
炒めはじめに”塩こしょう”をしたくなりますが、最後に味見をして
調整してください。

ささっと１０分程度で完成です！忙しい時の”あとヒトサラ”にぜひ！！

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