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料理

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関(自分)の料理noteまとめ
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パスタについて

パスタについて

こんにちは!関です。
パスタは、イタリア料理の代表的な料理であり、多くの人に愛されている料理の一つです。今回は、パスタについての基本的な話を書きたいと思います。

パスタについて

パスタは、小麦粉、卵、塩、水を混ぜ合わせて作られる麺状の食品です。イタリアの各地方でそれぞれ独自のパスタが作られており、種類も非常に多彩です。代表的なものとしては、スパゲッティ、フェットチーネ、ペンネ、リングイネ、スパ

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