noteにnote20210629 キーマカレーとゆで卵ピクルス
先日、秘密のスイーツ会で行った先で購入したスパイスセットのキーマカレーを作った。
分量通り作ったら鍋一杯のキーマカレーが出来上がった!
そして味見をしたら結構辛い。
口の中を中和させるために、ゆで卵ピクルスも作った。漬け込む材料を忘れてしまったので、グーグー先生に聞いたらすぐ出てきた。
便利な世の中で助かるな。
ところでこのカレースパイスセット2個で、バングラデシュとインドの子どもたちの1ヶ月分の教育費になるとの事。
(*ESAアジア教育支援の会)
本格的なカレー食べて、少しでも子どもたちの支援になるなら嬉しい。
味は…玉ねぎ入れすぎたかな?(苦笑)
ちょっとコクが足らず。
明日、マーマレード入れて再度煮込もう。
同じ洋菓子店へ2回、薬局、肉屋、スーパー、を行ったり来たりの一日。
非効率だったなぁ。
*朝食
白湯
スムージー バナナくるみ牛乳
イチヂクくるみパン
カフェオレ ホット
*昼食
雑穀米
サラダチキン
リーフサラダ
トマト
青椒肉絲の残り
*夕食
キーマカレー
ゆで卵ピクルス
リーフサラダ
トマト
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