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ひとりケンミンshow 21
熊本「かつ丼、二葉」の閉じないかつ丼。
を再現っぽく作ってみました♪
最近話題の閉じないかつ丼!
かつ丼好きとしては、ほっとけないよ♫
![](https://assets.st-note.com/img/1703118727384-oqSJel9iWk.jpg?width=800)
片手丼鍋にお出しを張って、長ねぎと溶き卵を。
丼に盛ったごはんに乗せる。
ここまではツーフー(普通)のたまご丼。
この上に揚げ立てのトンカツを乗せると!
できあがり♪
![](https://assets.st-note.com/img/1703118952123-p6yV5Rfpzd.jpg?width=800)
まだまだサックサクキープが嬉しい^^
![](https://assets.st-note.com/img/1703119041496-gx7HCxMGrH.jpg?width=800)
フタをしたら、しっぽが出た^^
![](https://assets.st-note.com/img/1703119202557-s99hi1q7IU.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1703119383572-ZzLOFPqFKW.jpg)
こちらが実際のお店のかつ丼です♪
おまけ
「Zardさんの♫負けないで」で替え歌
閉じないで トンカツを
最後まで サクサク感
こんなに たっまご丼
ミ〜ツバは そっばに居るわ〜
かき〜こんで
ト・ン・カ・ツど〜んを〜〜
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