使ってみる価値あり！米粉のメリット
こんにちは。米粉パン教室“hanapan.kitchen”のこばやしです。
普段、お料理に“米粉”って使いますか？
我が家では米粉を使うようになってから米粉の魅力にハマり、小麦粉はほぼ使わなくなりました。
米粉ってどんな風に使ったらいいかわからない、小麦粉の代わりに米粉を使ってみたけど失敗した、なんて話をよく聞きます。
私もはじめは使い方がよくわからずにずっと棚の片隅に…なんて状態でした。(^^;)
でもね、米粉ってサクサクの唐揚げや天ぷら、クッキーが作れたり、ふわふ
