【知っていますか？】BCAAと呼ばれるアミノ酸！

人間の身体は、大概の必要なものは、なんとか作りだすことができますが、 結構量が必要なのに、作り出せないものがあります。 それが、BCAAです。 Branched Chain Amino Acid 日本語に訳すと分枝鎖アミノ酸です。 厳密には３種で、バリン、ロイシン、イソロイシンといいます。 分かりやすく表現すると、枝分かれした炭化水素がくっついたアミノ酸です。 アミノ酸は、塩基性のアミノ基と酸性のカルボキシル基を両方持つ分子です。 それを中心に、色々な官能基を持っ