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ごはんとか、おやつとか、パンとか、自家製○○

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普段の中でちょっとだけ手をかけて作る料理のことなど。
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2020年10月の記事一覧

夜11時からのパン作り…

10月22日。3歳が、朝はパンがよかったとごねていた。朝の忙しい時間でそういうことで機嫌が悪…

あめ
4年前
2

栗を煮る

例によって父がどこからか拾ってきた栗が届く。何年か前に拾ってきたときは、まーー小さくて剥…

あめ
4年前
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パンとぶどうフルコース

この前作った干しぶどうが気に入ったので、また仕込んだ。 今度は制作過程ももう少し写真撮っ…

あめ
4年前

今年も。りんごのクランブル

りんごはもらうもの。それが長野の常識。 母が秋映を持ってきた。職場で配られたとかいうもの…

あめ
4年前
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巨峰のジャム

まだまだ巨峰が残る我が家。前に作った干しぶどうがおいしかったので第2弾も作ろうとオーブン…

あめ
4年前

手作り干しぶどう

父の実家に巨峰のぶどう棚がある。父は孫が喜ぶからと次から次へと収穫してきてくれる。 しか…

あめ
4年前

いちごの酵母

今年の春に酵母作りに挑戦した記録。twitterに都度つぶやいていたのをまとめます。 酵母は生き物。勝手に頑張ってくれるのが楽しい。