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お餅な和菓子パラダイス、時々変化球

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自分の好きな和菓子について、食べたり作ったり描いたりしたものを思いのままに紹介していきます。
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2021年2月の記事一覧

甘いものには目がなくて

甘いものには目がなくて

美味しいものを美味しく食べること。いっぱい食べたいということもあれば、いいものを味わって食べるという楽しみもある。

ババロアとかおはぎとか自分の好きなものを、自分で作ると好きなだけ食べることができる。自分で作ると大量生産が可能だ。

今回のあんみつは、素材にこだわって、量は少なめで味わうを一番にした。

もう1つは、白玉だ。初めて行くお店で、抹茶の粉が売っていた。お菓子作りに使うものとして売られ

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