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自家製ハーブティーを作る🌿
最近買って育てていたワイルドストロベリーの花が咲きました。
白い小ぶりの花は、よく目にする普通のイチゴの花と変わりありません。
家のベランダは、朝のみ直射日光があたり、正午には半日陰になってしまうので、ちゃんと花が咲いてくれて感動しました✨
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さあ今日はハーブの収穫日!
間引き剪定を中心に、切り戻し剪定も少々…
一番のお気に入りのラムズイヤーは、恐る恐るの初間引きをしました!
![](https://assets.st-note.com/img/1684537320688-unbARwzY1w.jpg?width=1200)
収穫したハーブは乾燥させてハーブティーにします。
ラムズイヤーとキャトニップはつるして1~2週間程乾燥。
その他のハーブはお皿の上にキッチンペーパーを敷き、重ならないように並べ、その上にキチンペーパーを被せて4日程乾燥させます。
乾燥したハーブはお茶パックに入れて、シリカゲルと一緒に密閉できる瓶に入れておきます。
紅茶のティーバックと一緒にハーブのティーバックも一緒に入れて飲むのがお気に入りの飲み方ですが、温かいハーブティーに牛乳と蜂蜜を入れて飲むのもオススメです。
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