健康と認知症予防を期待してグルテンフリー生活中。猫好きにたまらない「猫型」を購入。早速米粉パン作り。試行錯誤の始まり。食パン一斤分ぐらいと想定。やってみると発酵段階で大爆発（おお漏れ）。溢れた生地を回収しミニケーキ用のシリコン猫型に（写真）。意外とキレイなマーブル模様に焼けた！