練習、試作で米粉パンを毎日の様に焼き、食べます。食べすぎかな？と思えば炭水化物をそれ以上とりません。ご飯(お米)だけの日もあります。グルテンフリー生活の一環の米粉パンなので。白米も米粉も糖質。食べすぎると、血糖値の急上昇が心配になってきます。美味しくても程ほどで。バランスが大切！