#パスタ
セロリ好き集まれ！セロリづくしのボロネーゼ
玉ねぎは入れず、セロリだけで作ります。
フライパンにひき肉をまとめて入れて、ハンバーグのように焼いてから、ほぐして作ると、香ばしさと、いつもよりひとまわり大きいひき肉が、口の中でこれでもかと主張してくれるので、とってもおいしい。
これは、いいレシピだ。
材料 ふたり分 （調理時間：30分）
・合挽き肉…………200g
・セロリ……………１本
・にんにく…………１かけ
・セロリの葉………１本分
・
明太子ほうれん草クリームパスタ
バター＋明太子＋ほうれん草＋生クリーム＋しょうゆ。
「この組み合わせが嫌いな人！」って問いかけたら、きっと手は上がらないですよね…。
材料 ふたり分 （調理時間：
・明太子………………１本（40g）
・ほうれん草…………２かぶ
・生クリーム…………120㎖
・醤油…………………小さじ１と1/2
・ゆで汁………………大さじ４
・白ワイン……………大さじ２
・黒こしょう…………少々
・バター………
