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元看護師。看護師以外の可能性を探していた所、自分が持っている情報を人にシェアして広める…

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元看護師。看護師以外の可能性を探していた所、自分が持っている情報を人にシェアして広めるのが好きだと気付き、特に食に関した仕事をやってみようと。2年前〜発酵に興味を持ち現在も勉強中。同時に新しく得た知識を多くの人に共有してゆこうと思い2023.1〜個人事業主へ。発酵レッスンやります
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はじめまして。

はじめまして。読んでくださりありがとうございます。 自己紹介とまでは行きませんが、私ってどんな人なのかを少しだけ触れたいと思います。 1977年兵庫県出身の元看護師。今は無職です（笑） 17年間看護師として勤務して、その後は在宅看護や 学校の教員等を経てきました。 趣味は食べ歩き、ものづくり、旅行。 そして特技としては、誰とでもすぐ仲良くなれる事。 特徴としては 頭で考えるよりも感覚で感じて何かをする事が 得意なほうです。 取扱説明書などは苦手で、読まずに自分であ

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    • 麹の学校　麹合宿に行ってきた　　　　　　～プロローグ～

      こんにちは。 兵庫県で発酵教室を主宰している発酵教室ひさこうじの山木久子です。 今回は、私が所属している麹の学校という団体で麹合宿があり参加してきました。 いつも学んだことをSNSに書き連ねたいけれど、私の文章は長い！ facebookでもInstagramでも書くと最後まで読んでもらえないのがオチ。 じゃあノートがあるじゃないか。と私の師匠から助言を頂き、ここに書こうと決めてからはや２年、、、発酵のことは書いたことがありません（笑） でもせっかくの学びを、参加できなかった

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      • スピード違反で免停になった話⑤最終回

        （前回の④参照）シュミレーターの乗車により車酔いは講座終了まで引きずりました。 シュミレータの後にもう一コマ、ビデオ視聴があり 内容はほぼ覚えてなくて とにかく脂汗が出てムカムカ…冊子で仰がないとじっとしてられなくて、、でした。 そして最終の免停解除にかかわるテスト。 ビデオ視聴が早く終わったので休憩が長かったおかげもあり、廊下に出て涼みに行きました。 自販機の水も一気飲み（笑）これでだいぶ復活していたら、 目の前にも同じ様な人が。 講習で朝から一緒のご婦人が…そういえ

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        • スピード違反で免停になった話④

          出頭の翌日、出頭違反者講習に行ってきました。（スピード違反で免停になった話②参照 https://note.com/haimsnaokso/n/n8403712f7f9c） 出頭日を変更しもらったお陰？で偶然にも続けて用事を済ませる事が出来たのはありがたいこと。 経験者の友人達から、30日の免停だけど この違反者講習受けて試験クリアしたら短縮されるから安心して。余程のことがない限り落ちないから🤭 と、言われました。 余程の事とは… ・寝ない ・公安の職員が『ここ試験に

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        はじめまして。

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          スピード違反で免停になった話③

          1.いよいよ裁判所へ 10月某日、裁判所へ出頭に行きました。 当初は9月末の午後の出頭時間でしたが、都合が悪く変更してもらいこの日の午前中に来るようにと口頭で指示されました。 午前9時から10時半までには来ておいてくださいと 言われていたので10分前に現地へ。 車で行こうかなぁ、でも駐車場は少ないので公共交通機関で。となっていたので、裁判所への道中がとても不便にも関わらず電車バスを乗り継いで行きました。（こう言うところ真面目） 近くのコインパーキング使う手もあったけれど

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          スピード違反で免停になった話③

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          スピード違反で免停になった話②

          （前回までの内容はスピード違反で免停になった話その①を参照） 違反切符を切られて、本来なら2週間ほどで出頭予定だったのが、私用にてさらに2週間延期となったワタクシ。 一ヶ月ほど赤切符を常備しての運転となります。 運転してもいいけれど落ち着かなくて、 とりあえず親の通院介助や買い物の時だけ乗ろう。 そう決めて最低限しか乗らず過ごしてました。 でも、こんな時に限って… ホイールとタイヤを縁石に擦ってみたり😱 （旦那氏ごめん🙏） 免許証返却されたら、毎年欠かさない車のお祓い

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          スピード違反で免停になった話②

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          スピード違反で免停になった話①

          運転免許を取得して20数年。 基本、これまでの自分の社会的身分も考えると 無茶はしない、仕事でも運転（在宅看護にも少し携わっていた）をやむ得ない場面もあった時期もあり安全運転を心がけていました。 しかし、いつかはやってしまうもの、、、。 とある日の朝、主人を会社まで送るために運転していたら移動式オービスで速度超過し、赤切符を切られました。 一時不停止等の軽微違反はやった事があったものの、ゴールド免許を維持していただけにかなりのショック。 取り締まりに遭ったあと、この後ど

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          スピード違反で免停になった話①

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