平安時代の食べ物を食べに行こう~1000年前の過去へタイムトラベル~
今から遡る事、1228年前。鳴くよ鶯平安京でお馴染みの794年に
桓武天皇が京都に都を移した事で平安時代が始まった。
それから、鎌倉幕府が開かれるまでの約390年間。藤原なにがしやら、平のなにがしが権力の中枢に君臨し、源氏物語や枕草子に代表されるような華やかな貴族文化が京の都に展開されたのである。
しかし、時は流れ令和4年。今京都の街を歩いてみても当時の面影を残す物は少ない。平安時代は古となりはて、その上に室町時代や応仁の乱や信長や秀吉や江戸時代や幕末などがまるで地層のよ