昨日飲んだちえびじんの千本錦。今年のと去年との飲み比べ。実は私あるところの千本錦の酒飲んで以来苦手意識がありました。が、流石ちえびじん苦みや酸が残るものの飲みやすい。びっくりしました。そして去年のやつ寝かせたからか角が取れて美味しい。いや、これは最近飲んだ中でも驚いたお酒でした。