［ソトタベ47皿目] SoupStockの会社が餃子と〆の店…!? 変わり種がおいしい！ Nood e （ヌード） @横浜
全国の餃子を求めてどこまでも… GYOZA JOURNEY マナミです！clubhouseつながりで、横浜の餃子好きなお方と初対面の日。包活(ポウカツ)しましょう、となりここに来た。
Nood e（ヌード）
中華としての「餃子」を超え、 SoupStockを展開する会社の新業態として2020年にオープンしていた（コロナ禍でよくぞ…）
▼ 公式HP
どこにある？
横浜駅直結、ニュウマン内。
エレベーターで8階へ。
飲食店フロアにあり。
メニュー
野菜餃子（ニンニクなし）
タレなし餃子（ニンニクあり）
の他に、創作餃子 の文字が目に入ってしまう。
この2つの写真で見ると町中華っぽいのだけどオーダーは店員さんに声かけるのではなく、
モバイルオーダーで注文
webから、各自のスマホで注文するスタイル。
餃子屋さんも最近このスマートモバイルオーダー式も見かけるようになってきた。
この日は3人いたので、こんなオーダーになった。
3人とは言え、ランチからこの金額・・・多っ！！
でもいけちゃう。餃子好きな人たちの集まりだから♪ 横浜は中々来られないしね。
特製油淋鶏ソースの小籠包餃子
焼きより先にきたのは小籠包餃子。
この後、どどどーって一気にくる（汗
写真撮ってる場合じゃないけど、忘れてしまいそうなのでやっぱり撮る。
いっただきまーす！
● 野菜餃子
● 青唐辛子とハーブの肉餃子
これが一番好きかも。ソースがオシャレ！！
● チーズソースと海老の水餃子
● 花山椒の麻辣餃子
ノンアルで自家製ジンジャーエールと。
● 山椒チーズの肉餃子
山椒と肉って意外と合うのよ。そこにチーズ。うん、合うのよ。
ここで餃子時間は終わり。会計をしようとすると、一つ気になる看板が…
〆パフェ
!? 〆パフェ…とな。
餃子パーティーをしている間に仲良くなってしまった店員さんに教えてもらう。
どうやら、このすぐ裏っ側（エレベーター側）に同じスタッフで回しているパフェの店だそう。
よし、入店！！
そこまで聞いたので、デザートにーーーいや、〆にパフェることに。
メニュー
カウンターの中で一生懸命作ってる。
生ハムメロンとココナッツのパフェ
私が注文したのは右の生ハムがのっているやつ。
他の2人のも一緒にカシャリ。
作ってもらってる時間より早く食べ終わってしまった気がする…
飴細工やシロップなどのこだわりがすごい。美味しかったー（けどちょい高い）
餃子もパフェも食べるなら。
横浜駅のニュウマンへ！この暖簾が目印！
オススメは「青唐辛子とハーブの肉餃子」です♪
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