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漫画がいっぱい並ぶチャンポンが旨い店の餃子。────金壇@熊本 No.783
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです!
約2年ぶりの熊本では、4ギョーザしてきました!
1軒目 大星@熊本(宇土)
2軒目 ◀︎イマココ
3軒目 ??
4軒目 ??
2軒目は…
金壇
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どこにある?
熊本市、九品寺交差点。イオンの近く。
Googlemapで「餃子」と入れて検索して、繁華街から少し外れてぽつーんと出てきたのが気になって決めた店。
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実はここ、3年くらい前にきたときのリベンジ店!
餃子を狙って知人と入ったのだけど、そのときは夕方で餃子がなく、泣く泣く店を出たのでした。今回も「餃子ありますか?」からはじまった。
メニュー
多分もっとある。座っていたカウンターの上にもずらりとあった!今回はひとりだから悩むー!
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悩んだ末の、がっつり食べる選択に。(朝サウナ後だったしね!)
・チャンポン定食
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いつもは絶対注文しない麺類。この日はなぜか食べたくなった。結果
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めちゃ美味!!チャンポンに詳しくないんだけど、あっさりしたスープに野菜の出汁が溶け出し、白ごはんきたらそこに入れて飲み干したくなるような、そんなスープ!野菜を炒めたときのニンニクかな、そんなのも感じられた。
チャーハンはもちろんパラパラ!小さく刻まれたピンクの蒲鉾がかわいい。
・ギョウザ
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前に来たときなかった餃子、今日はあったよー!
手作りの餃子、8個で400円なんてお得すぎる。
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鉄なべでバリッとした焼き目をしっかりつけやってきた。
いっただきまーす!
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もっちりやや厚皮に包まれた野菜たっぷりの野菜餡。にんじん入りが珍しい。ニンニクを感じなかったのは、一緒に食べたチャーハンのせいか?
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あっさり餡だったけどタレなしでも美味しく食べれた!
が、ゴマ入りの醤油ダレにつけると更においしい!うまーい!!
漫画がいっぱい並ぶチャンポンが旨い店
ご家族で経営されてるお店にほっこり。
どのメニューも気になるし、きっとどれも美味しいんだろうな。近くに金壇があったら通っちゃいそうな、そんな店!
近くに行った際は、是非チャンポンと餃子をお試しあれ!
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おまけ
そのあと寄ったカフェも素晴らしく、熊本市が好きになっちゃいそうだ!
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などなどなど…noteで書いてまっす_φ(・_・
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