漫画がいっぱい並ぶチャンポンが旨い店の餃子。────金壇＠熊本 No.783
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです！
約2年ぶりの熊本では、4ギョーザしてきました！
1軒目 大星＠熊本(宇土)
2軒目 ◀︎イマココ
3軒目 ??
4軒目 ??
2軒目は…
金壇
どこにある？
熊本市、九品寺交差点。イオンの近く。
Googlemapで「餃子」と入れて検索して、繁華街から少し外れてぽつーんと出てきたのが気になって決めた店。
実はここ、3年くらい前にきたときのリベンジ店！
餃子を狙って知人と入ったのだけど、そのときは夕方で餃子がなく、泣く泣く店を出たのでした。今回も「餃子ありますか？」からはじまった。
メニュー
多分もっとある。座っていたカウンターの上にもずらりとあった！今回はひとりだから悩むー！
悩んだ末の、がっつり食べる選択に。（朝サウナ後だったしね！）
・チャンポン定食
いつもは絶対注文しない麺類。この日はなぜか食べたくなった。結果
めちゃ美味！！チャンポンに詳しくないんだけど、あっさりしたスープに野菜の出汁が溶け出し、白ごはんきたらそこに入れて飲み干したくなるような、そんなスープ！野菜を炒めたときのニンニクかな、そんなのも感じられた。
チャーハンはもちろんパラパラ！小さく刻まれたピンクの蒲鉾がかわいい。
・ギョウザ
前に来たときなかった餃子、今日はあったよー！
手作りの餃子、8個で400円なんてお得すぎる。
鉄なべでバリッとした焼き目をしっかりつけやってきた。
いっただきまーす！
もっちりやや厚皮に包まれた野菜たっぷりの野菜餡。にんじん入りが珍しい。ニンニクを感じなかったのは、一緒に食べたチャーハンのせいか？
あっさり餡だったけどタレなしでも美味しく食べれた！
が、ゴマ入りの醤油ダレにつけると更においしい！うまーい！！
漫画がいっぱい並ぶチャンポンが旨い店
ご家族で経営されてるお店にほっこり。
どのメニューも気になるし、きっとどれも美味しいんだろうな。近くに金壇があったら通っちゃいそうな、そんな店！
近くに行った際は、是非チャンポンと餃子をお試しあれ！
おまけ
そのあと寄ったカフェも素晴らしく、熊本市が好きになっちゃいそうだ！
などなどなど…noteで書いてまっす_φ(･_･
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？