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本物の町中華はココだ!! 最高の餃子と出会うラストナイト。北海道の旅⑨────中国東北飯店@札幌 No.701
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです!最後の夜、風と雪が激しくなってきた札幌。鹿のいる宿にチェックインを済ませ、餃子の旅に出る。
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さてさて、札幌でこれまで食べてきた餃子は・・・
1軒目──なかよし餃子エリザベス
2軒目──福来軒
3軒目──GYOZA BAR. miyako St.
4軒目──餃子ダイニング 一角
5軒目──酒と餃子の店 晩と(ばんと)
6軒目──中華料理 香州
7軒目──SAPPORO餃子製造所
8軒目──さっぽろぎょうざやさん
9軒目──中国東北飯店 ◀︎ ラスト餃子!!
この日実は天気が荒れてきて、めちゃくちゃ雪が降ってまして。
やってるか心配だったけど…やってたー!
中国東北飯店
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どこにある?
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すすきの駅から10分くらいのところ。いや、10分もしないと思うんだけど、雪があるからね。
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店内入るとほっこり暖かい◎ それが北海道の建物のすごいところ!
メニュー
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見やすいなー。素晴らしく見やすい。
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まず最初に来たのは
・土豆絲(とぅーどうすー)
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いつも読み方のわからないやつ!
分解すると、土豆=じゃがいも で 絲=細くしたもの らしい。
中華料理屋さんでこれがあると必ず注文しちゃいます!旨い!!
・焼餃子
これですよ、これっ。
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写真は 1人前=10個 というもの。個数が、小・中・大で選べるのは良いね^^
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カリっより、ガリっに近い感じ。好きな焼き目ー!
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いただきまーす!!
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手延べの包みたての皮にニンニクがしっかりきいた餡。肉汁がしっかり閉じこめられているのは、ここで手作りしているから。
最後まで熱々で食べられるのは最高だー♡ そして…
・水餃子
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小のサイズがあるのは嬉しいねー^^
ここの焼餃子と同じだろう。ブクブクしすぎてない。
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食べると、先ほどの焼に比べて餡がジューシーさあり。ニンニクがさらに香る感じあり。これはこれで旨い!
・とり肉の唐揚げ(中)
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一緒にいた人のチョイス。これも旨い・・・お腹いっぱいになりつつあったけど、ご飯にかけたら絶対旨いなーって思いながら食べてた。
あんかけじゃないやつもあるみたい、要確認!
・海老のあっさり揚げ
あっさりじゃない方もあって、2色揚げってのがおいしいって後から聞いた。
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かかってるのは塩と胡麻と胡椒を混ぜたものと言ってたなぁ。絶妙な塩気と粗めのすり胡麻が海老に合うとは…。
札幌の本物の町中華がここにある。
入った時は、スーツ姿の団体さんがいたり、持ち帰りの電話がなりまくってたり、すごく人気のある町中華なんだろうな〜って思った。
平日の19時だったけど、カウンターも常に何人か座ってたし、ひとり呑みも最高の店。私も、近くにあったら絶対リピしてしまう店だ。
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すすきので遊んで、〆にくるのもいいと思う!(と思ったら、終わりは早かった)
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おまけ
この日の宿は「サッポロッジ」というゲストハウス。
その1階のBarで、チャイして締めたのでした◎
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札幌餃子ツアー、これにて終わり!
次はいつ来れるかな〜。
などなどなど…noteで書いてまっす_φ(・_・
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