【料理】台所しゃぶしゃぶ

果たして、調理をしていなくても料理と呼べるのか ❓

答えは『YES』だ 👍🏻

台所しゃぶしゃぶは歴とした「男の料理」である ❗

台所しゃぶしゃぶ・台所焼き肉
一人暮らしの男性ならやったことある人は多いだろう。
手軽で、洗い物も少なく済む合理的な食事方法である。

しゃぶしゃぶをするなら中華鍋がオススメだ。
どうしてもアクが出るんでね。
しゃぶしゃぶしやすいし、形状的にアクを取り除きやすい利点がある。

台所しゃぶしゃぶをする場合、そんな高い肉は必要ない。
今回買ったのは「豚肩ロース」
肉は食感のみで、味はタレに依存するのでタレのチョイスの方が重要。
エバラのしゃぶしゃぶごまだれで食べるのが一番美味しいと思う。

久しぶりの台所しゃぶしゃぶで今日もガッツリだぜ 💪🏼😆