🇺🇸オーナーシェフ・田所くるみさんが作るオリジナルシーズニングプロジェクト始動!
自己紹介大学時代から起業をするなどとにかくアクティブな田所さん。2013年から渡米。数年前に介護をきっかけに帰国した田所さんですが、元々はアメリカでVIPの専属シェフをするなどKurumi,LCC という名前で会社をもち、オーナーシェフとして活躍されていました!
事業紹介資料を見ていただければわかりますが、伝統的手法で作られる塩で、この土地のものしかゲランドを名乗れないというブランド力の高い商品。
日本ではカルディなどで手に入るそう。
(ちなみに、前橋のLe vin(ルヴ