まめで達者で…その2
出汁８合、生醤油お玉一杯、砂糖大さじ１（本来は２５０ｇ）、重曹小さじ１に、豆３合を一晩寝かす
寝かしてます笑 知らずにひっくり返されても困るので笑笑
１２時間くらい経ちました。ここからこの汁がなくなるまで、やさし～く煮ていきま～す(*´꒳`*)ﾉ
なんか火が強すぎたかな？ 泡がたくさん出てきたのですくっていたら、今度は皮が剥けてきちゃった💦 豆はいじっちゃいけないのよねぇ(^＿^"）やさしくなかったか汗
そんなことをしている間にわかめを戻しておきます。わかめ多い方が美味しいからひとつかみ♥
こんな感じ？ だいぶ皮がむけちゃったな～( ･᷄ㅂ･᷅ ) でも初めてにしてはこんなもんか～と言っておく
増えました…ちょっとハサミを入れて…
混ぜます！ また崩れそうだけど、混ぜるのよね…母親が作るのはもう少し綺麗だった気がするけどなーҨ(´-ω-｀) まだまだということか…
このままわかめが残りの汁を吸うのを待って出来上がりです
いい色が出ましたね～🎵 お味は問題ないのですが、やっぱり見た目が…(▭-▭)✨ まだまだ母の域には到達出来ませんね🌼*･精進、精進いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです