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思っていたことと現実とのギャップ
少しご無沙汰というか３ヶ月も経ってしまいました。
所信表明後について少しお話をしておきます。
実家での開店を軸に考えていたのですが，ことのほか整理することが多いので色々と手間取っていることをご報告します。
地域としては，まぁ，開店してみないとどうなのかよくわかりませんが，なんせ，ケチケチ開店を目指しているので，スペースの確保に時間がかかっています。
また，報告をあげますので気を長く持ってお待
所信表明? 珈琲屋を始めるにあたって
これから、珈琲屋を始めるにあたっての備忘録。
素人が一つの事業起こす様を記録に残すつもり。
本当にできるのか？
１.まず、自己紹介から
令和４年３月に定年退職するに当たり、雇用の延長も考えなかったわけではないけれど、一度は珈琲関係の事業に携わってみたいという思いが強く、キッパリと退職し、起業について勉強中(というか、ゆっくり時間を浪費してます)。
２.名前(屋号)は『ガテマラ屋』
だけど、