【旨味のハーモニー】純米味噌ラーメンみそら堂(美食の街宇都宮#60)
濃いがくどくない。
栃木街道沿いの滝谷町交差点北にある【みそら堂】。
北海道味噌ラーメン【なかむら商店】のリニューアルでしょうか。
自宅からも比較的近いので、オープン以降、気になっておりました。
味噌ラーメンは妻が好物でして、初訪問。
注文はタッチパネル。
愛想良い女性スタッフがテキパキと働いていて、活気ある店内。
3大名物のひとつ【ごちそう味噌ラーメン】の名前に惹かれてチョイス。
お子様ラーメンもあり、子連れにも優しいところ。子供用の椅子もありました。
程なくして着丼。
美味しそう…しかし、丼の色と同化!
丼の色、変えた方が良いですよ!!
(せっかく美味しいのに勿体無い…)
スープは、味噌を全面に押し出すのではなく、優しく響くタイプに感じました。美味しさ溢れるけど、くどくない。
麺もスープに合い、最後まで美味しく頂きました。
美味しい…
.....…
さて、私恒例の【ラーメン屋のビールチェック】
最近はビール扱わない店舗もありますが、やはり家族がラーメンを啜っている姿を遠い目で微笑みながら見るには、ビールが必須。
みそら堂さんは…
ありました!!
アルコールメニュー、サワー類全面推しの中で申し訳無さそうに載ってる!
生でも瓶でも良いんです。置いてあるなら嬉しいのです。
次に気になるのは銘柄。
さてなんでしょう…
まさかの
⭐︎サッポロラガー⭐︎!!
これは嬉しい。
赤星楽しみながら、ラーメンを啜る家族を楽しめるんですか!
控えめに言って最高ですね。
ビールチェック
みそら堂はまさかの赤星でした。
美味しかったです、丼の色を変えて下さい!
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