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【旨味のハーモニー】純米味噌ラーメンみそら堂(美食の街宇都宮#60)

濃いがくどくない。

栃木街道沿いの滝谷町交差点北にある【みそら堂】。

北海道味噌ラーメン【なかむら商店】のリニューアルでしょうか。

自宅からも比較的近いので、オープン以降、気になっておりました。

味噌ラーメンは妻が好物でして、初訪問。
注文はタッチパネル。
愛想良い女性スタッフがテキパキと働いていて、活気ある店内。

3大名物のひとつ【ごちそう味噌ラーメン】の名前に惹かれてチョイス。

お子様ラーメンもあり、子連れにも優しいところ。子供用の椅子もありました。

程なくして着丼。

ごちそう味噌ラーメン

美味しそう…しかし、丼の色と同化!
丼の色、変えた方が良いですよ!!
(せっかく美味しいのに勿体無い…)

スープは、味噌を全面に押し出すのではなく、優しく響くタイプに感じました。美味しさ溢れるけど、くどくない。

麺もスープに合い、最後まで美味しく頂きました。

美味しい…

.....…


さて、私恒例の【ラーメン屋のビールチェック】

最近はビール扱わない店舗もありますが、やはり家族がラーメンを啜っている姿を遠い目で微笑みながら見るには、ビールが必須。

みそら堂さんは…

ありました!!

アルコールメニュー、サワー類全面推しの中で申し訳無さそうに載ってる!

生でも瓶でも良いんです。置いてあるなら嬉しいのです。

次に気になるのは銘柄。
さてなんでしょう…

まさかの
⭐︎サッポロラガー⭐︎!!

赤星☆

これは嬉しい。
赤星楽しみながら、ラーメンを啜る家族を楽しめるんですか!
控えめに言って最高ですね。

ビールチェック
みそら堂はまさかの赤星でした。

美味しかったです、丼の色を変えて下さい!

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