【宇都宮で潮に揉まれる】まん蔵（美食の街宇都宮#55）
キレッキレの刺身と日本酒、フレッシュな野菜スティック…
その他何を食べても美味しい【まん蔵】さん。
この日も大切な友人と訪問。
友人は初訪問、と言う事で私チョイスの注文を。
まずは野菜スティック。
タップリのピリ辛ダレに併せられるのは、ジューシーな野菜たち。
ウリ科の野菜、ナス、アスパラガスなど大地の恵みに感謝せざるを得ないラインナップ。
野菜でお酒が進む！！
この不思議な体験に友人も驚いていました。
次はいよいよ刺し盛り。
わがまま言って、新秋刀魚入れて頂きました。ありがとうございます！
活帆立
あいなめ
新秋刀魚
牡丹海老
黒ムツ
目春
白いか
本鮪
ノドグロ
この日も全員4番。
全員村上選手。
特に印象に残ったのが、やはり【新秋刀魚】。
生姜やみょうがと合わせて頂けば、プリプリのトロットロ。
あゝ、秋だ。
開かれた窓から入る風が少し涼しく感じられました。
他にも岩牡蠣やモツ煮豆腐を頂いてフィニッシュ。
いつもありがとうございます、ご馳走様でした！
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