ギフト : （株）オーリー
パンの世界大会で一位の「Comme’N」
からお菓子ブランドがデビュー！
~ 日々のパン作りの中で生まれる大量の余剰な卵白、さらに昨今の卵高騰も後押しし、Comme’N MERINGUEが誕生。~
パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で優勝を果たした大澤秀一率いるベーカリー「Comme’N（コム・ン）」から、初めてのお菓子ブランド「Comme’N MERINGUE（コム・ン メレンゲ）」が誕生しました。
大澤シェフの世界一に輝いたクロワッサンにメレンゲをたっぷりのせた「エスピエーグル」、日本では珍しい大きいサイズのカラフルなメレンゲ「ウッフ・デ・ロワ」、メレンゲを薄く広げてナッツやフルーツなどを贅沢にトッピングした「メレンゲフィーヌ」。さらに卵が苦手な方にも楽しんでいただけるヴィーガンメレンゲもラインアップしています。
どこか懐かしいサクサクした食感に、やさしい甘みのメレンゲがクセになるスイーツをお試しください！
■知っています？メレンゲの楽しみ方・・・割って、ひたして、組み合わせて
Comme’N MERINGUEでは、叩いて割ってふりかけたり、他のスイーツにつけて味や食感の変化を見つけたりと、様々な楽しみ方をご提案しています。
メレンゲフィーヌ×Ice Cream
ナッツたっぷり板チョコタイプのメレンゲはアイスに添えて。ディップしても、別々でも。見た目も嬉しい組み合わせ。
エスピエーグル ×Coffee
クロワッサンメレンゲはコーヒーに浸して食べるのがおすすめ。苦味の先にふわっと広がる自然な甘さは大人の嗜み。
ウッフ・デ・ロワ ×Yogurt
スプーンでメレンゲを叩き割ったら、ヨーグルトに大胆に振りかけて。ほのかな甘みとサクサクした食感がクセになるかも。
【商品ラインアップ詳細】
コム・ン トウキョウ名物のクロワッサンに、たっぷりとメレンゲをトッピング。ラスクにしたクロワッサンのザクザク食感とサクサク、ふわっと溶けていくメレンゲ。変化する食感と風味が楽しめます。プレーン、ストロベリー、コーヒー、抹茶に加えて、旬の素材を使用した期間限定フレーバーも登場します。
カラフルで、まんまるで、大きいコム・ンのメレンゲ。
どこか懐かしいサクサクした食感に、やさしい甘み。
そのままでも、他の食材や飲み物と組み合わせてもよく馴染みます。
プレーン、ストロベリー、ピスタチオ、チョコミントのほか、旬の素材を使用した期間限定のフレーバーも登場します。
メレンゲを薄く広げて、ナッツやフルーツ、エディブルフラワーなどをふんだんに敷き詰めた見た目も楽しいメレンゲバー。板チョコのような気軽さも魅力で、贅沢な食感の変化とフレーバー、その軽い食べ口は年齢問わず楽しんでいただけます。
これチョットいいかも！！…ウフ・ドゥ・コムン ヴィーガン
卵が苦手な方にも楽しんでいただけるヴィーガンメレンゲ。
食べやすく可愛らしい小さめのサイズを詰め合わせました。
メレンゲと組み合わせたクロワッサンも乳製品を使わず、ヴィーガン仕様に。
あずきやピスタチオ、色々なフレーバーも取り揃え、ギフトボックスもご用意しています。
色とりどりのメレンゲを５つまとめたギフトボックス。プレーン、ストロベリー、チョコなどの人気のフレーバーのクロワッサンメレンゲが勢ぞろい。少し小ぶりのサイズ感なので、何人かでシェアするのにもちょうどいい。ちょっとしたおみやげや、自分へのプレゼントにも最適です。
色々試したい派も、王道派も満足できる組み合わせが揃いました。
※メニューは変更となる場合があります。
＜店舗概要＞
【名称】Comme’N MERINGUE
【ヨミ】コム・ン メレンゲ
【住所】東京都世田谷区奥沢7-18-5 1F
【交通アクセス】東急大井町線 九品仏駅 ▶ 徒歩1分、自由が丘駅▶ 徒歩10分
【開業日】 2023年7月12日(水) 7:00
【営業時間】 7:00 ~ 18:00 （年中無休）
■「Comme’N MERINGUE」公式サイト
■「Comme’N 」公式サイト
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