葛切りって何⁇

こんばんわ☆
ボディメイクポールダンス パーソナルトレーナーのごぜんです😊

昨日モニター様から
「リセット期間、葛切り食べて凌いでますー‼︎」
と連絡が来たのですが…

ボディメイクポールダンスのコース中は
避けていただきたい
食品となっています…

お鍋に入ってると美味しいのはわかるんですけどね💦

彼女は繊維質でないと知らず食べてしまっていたようなので、
葛切りについて補足をしたいと思います。

葛切りとは葛粉を水に溶かして固めたものの事をいいます☝️
この葛粉ですが、葛の根のデンプンを抽出して作られる食品である為、ほとんどの栄養価を糖質が占める炭水化物に分類されます。

ちなみにこの葛粉、高価な代物で供給量の少ない為、市販で売られている葛切りの殆どが
ジャガイモを原料として作られています💦

よく似ている食べ物で
☆白滝
☆春雨
☆心太（ところてん）
☆寒天
がありますが、この中で繊維質にはいるのは

◯白滝
◯心太
◯寒天

で
春雨は
緑豆春雨100%のものであれば炭水化物として摂って頂けます↓
春雨について

ちなみに100gあたりでのカロリー、糖質は
葛切り　135kcal 糖質　32.5g
春雨　　84kcal 糖質　19.1g
なので
思った以上に糖質が高く、カロリーも高いのです💦

ちなみにマロニーも葛切りとほぼ同じ成分（ジャガイモだったりとうもろこしだったり）で作られているて糖質が高くその他の栄養素も少ない為
オススメできません

お鍋が美味しいこの季節…

葛切り、マロニーのかわりに
白滝を使ってみましょう😆

食物繊維も豊富で満腹感もあります💗

と、葛切りについて語ってみました😊

それでは皆さま、
今日も良き夜をお過ごし下さい💗
最後までブログを読んで頂いてありがとうございました😊

ボディメイクポールダンス ではまだまだ
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