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コーヒーマイスターに挑戦します!

この度コーヒーマイスターの資格を取得すべく、第38期コーヒーマイスター養成講座に申し込みをしました!


コーヒーマイスターとは?

一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会が主催する、コーヒーに関する資格です。

コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン(サービスマン)のことで、わが国では初めての認定資格となります。

出展 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
(https://scaj.org/meister/about-meister)

日本スペシャルティコーヒー協会が2回/年に開催する養成講座に合格すると晴れてコーヒーマイスターの資格が取得できます。

なぜコーヒーマイスターを目指したのか?

私の目標である「自分の店をもつ」に向けて、何らかのコーヒーに関する資格は取りたいと思っていました。

店を構えるのに必須な資格ではありませんが、コーヒーに関する知識をきちんと学びたいと思い、今回申し込みに踏み切りました!
(あと資格があれば”箔”がつくかな?なんて邪な気持ちがあったり…)
春と秋に開催されるのですが、春は応募が間に合いませんでした…

コーヒーに関する資格は多くありますが、日本で初めての認定資格でもある「コーヒーマイスター」に惹かれました!
あと資格認定者に送られるバッチがカッコいいというのもありましたね(笑)

出典:一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会(https://scaj.org/meister/about-meister)

10月の認定試験に向けて勉強中!

申し込み後、テキストが送られてくるのですがまだ届いていないため、独学で勉強中です!

コーヒーに関する一般知識から歴史まで幅広く出題され、毎年問題が違うとのことなので、書籍を読み漁る毎日です。

一発で合格できるように日々励みます!!!

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