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馬鹿なフリして頑張ろう




お店をやるってやはりむずかしい。
そんな話をする毎日です。ときにはこずえさんとそんな話をして「よし頑張ろう」と言ってみたり、ときには飲食店仲間の方々とそんな話をして「よし頑張ろう」と言ってみたり。

共通の話題が「お店」の場合、いろんな人の大変さやいろんな人の工夫など、耳に入る情報の全てがおもしろいです。

この記事は夫婦エッセイマガジン「カレーと、ごまどうふと、文章と。」のひとつです。月、水、土に、1000字以上の文章を書きます。月額290円。初月無料。ごまどうふ1こ(300円)と同じくらいの値段で、月10本ほどのエッセイが読めます。

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新潟でカレーとごまどうふの店を営む夫婦が、日々の気づきや、表じゃ書けない裏話などの「赤裸々エッセイ」を綴ります。

いつもありがとうございます!! 宇宙一のごまどうふ屋になります!!