漢方を学ぶ！

生きていく上で、楽しいこともあれば悩ましいこともたくさん。そんな女性の悩みを、専門家に質問していくYoutubeチャンネル「GOAL IN TV」。番組を盛り上げてくれている出演者の一人、乳桃みゆさんのコラムです！「女性に戻って、結婚したい」そんな目標に向かって頑張る彼女の姿をお届けします。

はろー、乳桃みゆです。

先日、ニホンドウ漢方ミュージアムというところへ行ってきました。

薬膳が食べられる漢方レストランや、漢方について説明しているギャラリー、漢方専門の相談員さんにお悩みを話してその悩みにあった製品を処方してもらえるコーナーがある施設で、漢方にたくさん触れられる場所です。

病は気からという言葉がありますが、そういうメンタルから来る不調にも漢方が効くというのを知り、勉強してみたいけど難しそうだなぁなんて思っていたのですが食べて体験、見て体験が気軽に出来て楽しかったです。

漢方レストランでランチをしたのですが、むくみやすい、緊張しやすい、シミやあざができやすいなどの項目が書かれたチェックシート的なものがあり、悩みに応じたオススメメニューを提案してくれました。

また、こんな悩みを持ってる人は〇〇タイプです、と体の状況を漢方医学的にタイプ分けしてくれる表があったりとメニューを選ぶのも楽しかったです。

他にも料理に使われてる漢方食材とその効能も記されていて、例えば唐辛子は胃腸を温める効果があり消化不良や冷え性に良いと書いてありました。

そっか、ただの調味料だと思っていたけどちゃんと成分とかあるし味以外の意味もあるんだなぁなんて。今まで当たり前にありすぎてちゃんと食材のことを考えてなかったことにも気がつきました。

高麗人参！とか、いかにも漢方ってものじゃなくてもちゃんと体に良いものはあるんですね、身近なものに。

お茶の中にもいろいろ入っていて、そのことについて店員さんが、中に入ってるのはミカンの皮と菊の花びらだと説明してくださってありがたかったです。

知識豊富でカッコイイ。見た目も可愛くて体にも良いお茶って最強やなぁなんてたくさん啜りました。結構なお手前でした。

全部のメニューが500キロカロリーを目処に作ってあるそうですごくヘルシーで嬉しかったです。

私は薬膳カレーなるものを頼みましたが、あっさり優しい味ながらもコクがあってすごく美味しかったです。

カレーの種類が1~3種類まで選べるので食べ比べをするのも楽しかったです。玄米も美味しいし、カレーの中にも名前は分からないけどなにやら漢方食材的なのも入っていてました。

クセのない味で食べやすかったですしモニュモニュした食感で噛んでいて楽しかったです。

ギャラリーでは漢方の歴史や考え方や薬になる食材について紹介していました。

人の体は「気・血・水」の3つで構成されているという考え方がありそのバランスを保つことが大事だそうです。

あらゆるものが陰と陽に分けられそのバランスをとることが大事でどちらかが多すぎるのも少なすぎるのも良くないと書いてありました。

あとは五行という、物質を木・火・土・金・水に分けた考え方や、それに当てはめた五臓(肝臓、心臓、脾臓、肺、腎臓)や五味(酸味、苦味、甘味、辛味、塩味)があることも知りました。

昔の人達が長い歴史の中で編み出し現代でも使われてることの凄さ、奥深さを少し知れて、より興味がわきました。

もし自分でも、体の調子に応じて料理のメニュー考えることができれば、魔女っぽくてカッコイイなぁなんて憧れます。

私はセットメニューを頼み、美味しくいただきました。

しかし私には軽すぎたのか、その後ピザトーストとケーキとプリンを食べ、鍋の食べ放題もしちゃってました。

なにこの食欲は？　これも薬膳の力？

編集者コメント：体の悩みがメニューに反映されるレストランって、なんだか斬新ですね。私も行ってみようかな。

前回の記事はこちら＞一人暮らしを始めました

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