里芋と牛肉の炒め物:ホットクックレシピNo.217

「里芋使った手軽で美味しいおかず作りたい」そんな時おすすめしたいのが、ホットクックで作る里芋と牛肉の炒め物です。

材料を入れてスイッチを押すだけ、とても簡単で美味しいおかずができます。

■里芋と牛肉の炒め物の出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

簡単にできて、野菜と里芋も牛肉の旨味と醤油味が染みてとても美味しいです。

■里芋と牛肉の炒め物の材料

【材料（３人分）】
・牛肉切り落とし　 :200g
・里芋　３個　　　：190g
・玉ねぎ　1/2個　　：105g
・人参　　　　　　：70g
・ピーマン　　　　：60g
・しめじ　　　　　：100g
・米油 大さじ½ ：６g
・醤油　全体重量の3.75% :今回は27g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。