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しらすと海苔のしそジェノベーゼパスタ:ホットクックレシピNo.206
こんにちは。シソのジェノベーゼソースを使った美味しいパスタを家で作りたい!
そんな方にはぴったりのしらすと海苔のしそジェノベーゼパスタのレシピです。しそジェノベーゼソースの作り方も合わせて紹介します。
■しらすと海苔のしそジェノベーゼパスタの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1665310192852-gmWwI72XtV.jpg?width=800)
しその香りがして、しらすと海苔の和風テイストにとても良く合います。バジルとは違ったシソ独特の香りと味を十分に楽しめる一品になりました。
■しらすと海苔のしそジェノベーゼパスタの材料
【材料(2人分)】
・乾燥パスタ200g : 完成時500g
・しらす :72g (塩分 1.5g)
・オリーブオイル大さじ1:12g
・にんにく 1片 :7g
・しそジェノベーゼソース :60g (塩分0.37g)
・塩 :全体重量の0.6%
今回は3.4–1.5=1.9g
こちらがしそジェノベーゼソースの材料です。
![](https://assets.st-note.com/img/1665310290357-LEPguslD18.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1665310310336-J3ObK5mttC.jpg?width=800)
続いてレシピです。
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