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鶏もも肉とキャベツの無水カレー煮込み:ホットクックレシピNo.238
ホットクックで簡単に作れる鶏もも肉とキャベツのカレー煮を作ったので紹介します。
■鶏もも肉とキャベツの無水カレー煮込みの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1682431149068-dLOiKNb4oV.jpg?width=800)
キャベツと玉ねぎの甘みがカレースパイスと相まって深い味わいになりました。
鶏肉も煮込み時間が1時間あるので柔らかく仕上がります。
■鶏もも肉とキャベツの無水カレー煮込みの材料
【材料】
・鶏もも肉 :280g
・キャベツ :400g
・玉ねぎ : 120g
・しめじ : 100g
・カレー粉 大さじ2:12g
・コンソメ :10g (塩分5.1g)
・塩 全体重量の0.6%から5.1gを引く:今回は922×0.006-5.1=0.4g
こちらが材料の写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1682431197022-F6TuNfCwuf.jpg?width=800)
続いてレシピです。
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