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自己紹介編

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仕事内容や活動内容の紹介です。
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#料理人の働き方

심 SIM 心

심 SIM 心

はじめまして。
フリーランス料理人の鄭大羽(チョンテウ)です。

簡単な自己紹介から
1995年生まれ。料理歴は10年ほどになるかと。

職業はフリーランス料理人。
様々な方面からお仕事をさせて頂いてます。
1.ポップアップイベントや出張料理
2.専門学校非常勤講師
3.飲食系の企業コンサル兼メニュー開発
大まかに分けたらこのようになります。

料理はジャンルなしに幅広く作りますが、得意ジャンルは

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