茉秀子(まほこ)

美味しい物を作ること、食べることが大好き💓ごはんもおかずも土鍋調理です。3つの土鍋を使…

茉秀子(まほこ)

美味しい物を作ること、食べることが大好き💓ごはんもおかずも土鍋調理です。3つの土鍋を使い分けております。  発酵、低温調理、薬膳、陰陽、ゆるヴィーガンやマクロビオティック、ハーブ、パン、お茶、食、美肌、健康、旅行⋯ 好奇心の赴くまま 気ままに備忘録📝スタート2024.2.22〜

最近の記事

ほんのり苺甘酒🍓

🤍2月25日🤍 🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓🤍🍓  ヨーグルトメーカーで甘酒をよく作ります。  米麹と炊きたてのごはんとお水で簡単にできますが、ほんのり甘くて美味しい。また、自家製は熱処理をしていないので、生きた菌も活発で、栄養をあますことなくいただけます😋🤍  この日は、できあがった甘酒と苺をミキサーにかけて愛らしいピンク色の甘酒に♥️  季節ごとに旬の果物やミニトマト🍅などでも美味しくできますね。  甘酒の健康、美容効果は今さら言うまでもないのですけれど、ヨーグ

    • 土鍋らいふ⓶

      🍲2月24日🥚 🎃✨🎃✨🎃✨🎃✨🎃✨🎃✨🎃✨🎃✨  カボチャの煮付け、ほくほくと、とっても美味しくできましたよ。  こちらの土鍋はもともと「ごはん土鍋三合炊き」として購入。ころんと可愛らしい小さめの土鍋で、届いた時は、こんなに小さくて三合も炊けるのかしらと思いました。もちろん、ごはんを三合炊くことはできるのですが、吹きこぼれやすいので、おかず専用にいたしました。  お味噌汁やスープ、煮物用として使い、ポタージュもよく作ります。  土鍋らいふ⓵でご紹介した、豚角煮。冬に

      • 土鍋らいふ⓵豚角煮

        🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲 ごはんは毎日土鍋で炊いております。 おかずも土鍋で作ります。 お味噌汁も土鍋です。 🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲 さて、こちらは昨年作った豚の角煮。大根と卵も入れてことこと煮詰めて作りました。 🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲🥚🍲 豚バラ塊肉を購入して作業し始めたのは、夕方6時過ぎでした。同時にその日の夕飯作りもしながら、3時間かけて柔らかく下茹でしました。ひとまず、茹でた豚肉はタッパウェアに入れて冷蔵庫へ。 おやすなさい⭐️ 翌

        • ゆるほわほわ肌断食🩵

          🤍2月22日🤍 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 うふふ😙くまちゃん🐻天使ちゃん👼私が描いたのよ 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵  石鹸洗顔にしてから8年くらい経ちました。肌断食のことを知って、夜だけ肌断食を始めました。  お化粧品も石鹸オフの商品が最近増えましたけれど、当初は、アイシャドウはクレンジングが必要であったり、なかなか、全て石鹸オフできる物を揃えることは、難しかったと思います。 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵 👼🩵👼🩵  添加物がない純石

        ほんのり苺甘酒🍓

          おうちパン🍞

          ♥️2月22日♥️ 自家製米粉パン 最近、毎日焼いております。 ほんのり甘い仕上がりです。 パンはたまのおやつ⋯ のはずが⋯ 焼きたて美味しくってね ペロリ😋 米粉と強力粉の分量を変えてみたり バター20gを5gだけ太白ごま油にしたり 2次発酵の時間30分間を20分間に変えてみたり シュレッドチーズを中に入れてみたり ちょっぴり遊びを取り入れて しばらくの間は同じパンを焼き続けます 📝 強力粉150g➕米粉50g イースト3g お砂糖20g お塩4g

          素肌美人めざして🌼

          🌼2月22日🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼  クレンジングで肌を擦るのが苦手なので、8年くらい前から石鹸オフできるお化粧品を使っております。  こちらは赤ちゃんにも塗ることができるそう。刺激が少なく、紫外線吸収剤も不使用です。 🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍🌼🤍  朝、純石鹸で洗顔、そのあと、美容液とオイルを薄く伸ばして、普段は完了。外出時のみ、顔、デコルテ、手の甲、お袖から出ている手首まで、こちらの日焼け止めを塗ります。  このたび、新製品が発売されましたので、さっそく、予約

          素肌美人めざして🌼

          素肌美人めざして📕

          🤍2月21日♥️ (📕メモ📝を兼ねて) 体と心を整えるのが美肌にも良い気がいたします。 わが家は毎日、土鍋でごはんを炊き、おかずもお味噌汁も土鍋調理。3つの土鍋がフル稼働です。 陰陽や薬膳、発酵やマクロビオティック #ゆるヴィーガン#東城百合子 さんに興味があります。 愛読書がいっぱいあるのよ。 順にご紹介いたします😉📕 🍅🌶🥕🫑🥒✨🍅🤍🌶🥦🫑🥕🥒🥦🍅 #おすすめ雑誌 #美容情報#書籍#私のバイブル #おすすめ本 #私の本棚#女性ホルモン#大豆製品#エクオール#

          素肌美人めざして📕

          素肌美人めざして📙

          🤍2月21日🌕 (📕メモ📝を兼ねて) 体と心を整えるのが美肌にも良い気がいたします。 美味しい物が大好き。家族と自分のために作ります。 ごはんもおかずも土鍋で調理。 ぬか漬けも毎日かき混ぜていますよ。 陰陽や薬膳、発酵、マクロビオティック #ゆるヴィーガン#東城百合子 さん 愛読書がいっぱいあるの😉 順にご紹介いたします📕✨ 🍅🥦🌶🥕🫑🥒✨🌶🥦🫑🥕🥒🥒🥦🍅 #おすすめ雑誌 #美容情報#書籍#私のバイブル #おすすめ本 #私の本棚#女性ホルモン#大豆製品#エクオール

          素肌美人めざして📙