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はじめての減塩 │ 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
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世界保健機関(WHO)のガイドラインが推奨する塩分摂取量が、成人1日あたり5グラム未満にもかかわらず、わが国の平均的な会社員の食事はゆうに15グラムを超える。塩分の摂りすぎは心疾…
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#1 発表!「減塩」したい人が注意すべき食品、ベスト20
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#2 塩はつけるより「かける」、しょうゆはかけるより「つける」
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4年前
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#4 みそ汁は「酒粕」「ごま油」でコクを出す…減塩できて、しかも美味しい!
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#5 酸味、辛味、香味…味つけのバリエーションを増やせば「減塩」できる
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