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「文章が書けない」と思っている私のはきため

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プレゼンとか指導とかの思い出

私が大事にしていること、人生を振り返りながら書いてみる。 わたしは、昔からなんだか人にお勉強を教えたりするのは好きなようで、小学生の時にはクラスにいたおそらく知…

Ebie
4週間前

私の感情の話

2020年12月 私は「もうやめる」と断言した 25年かけてできあがったこの性格 いつからこうなのかも覚えていない わたしは怒れないひとだったのだ 怒りという感情がないわ…

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1年前
6

オムライス

こんばんは 昨晩、無性に卵を巻きたくなり「オムライス ハッシュドビーフがけ」を作りました 普段のオムライスは薄いたまごをくるんと巻くタイプを作ることが多く、それ…

Ebie
1年前
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プレゼンとか指導とかの思い出

私が大事にしていること、人生を振り返りながら書いてみる。

わたしは、昔からなんだか人にお勉強を教えたりするのは好きなようで、小学生の時にはクラスにいたおそらく知的能力障害をもつ同級生の専属家庭教師みたいになっていた。

休日には3つ上の姉に勉強を教えていた。

年長から塾に通っていて、塾というのは授業の先読みを教えてくれるものだから丁度授業内容がわかるというのもあっただろう。

おじいちゃんが亡

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私の感情の話

2020年12月
私は「もうやめる」と断言した

25年かけてできあがったこの性格
いつからこうなのかも覚えていない

わたしは怒れないひとだったのだ

怒りという感情がないわけではなく
怒りという感情そのものを嫌っていたから
そういう感情はすべて悲しみになっていた

理不尽に太刀打ちできない自分が悲しい
壁を乗り越えられない自分が悲しい
あのひとを幸せにできなかった自分が悲しい

逆にどうして悲

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オムライス

オムライス

こんばんは

昨晩、無性に卵を巻きたくなり「オムライス ハッシュドビーフがけ」を作りました

普段のオムライスは薄いたまごをくるんと巻くタイプを作ることが多く、それも気に入っているのですが、今回はふわふわタイプにしました

成功したのでポイントをまとめます

フライパンは小さめ(20cm?)

卵は泡立て器で白身をしっかりとく

中火(やや優しめ)

バターがジュウと言いながら走るくらい十分に加熱

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