ナスときゅうりの収穫

テキサスは土が石灰岩だらけで野菜を育てるには結構努力が必要。

キュウリ

これがキュウリ、おととしは収穫前にうどんこ病みたいなのにかかり全滅。ことしは使わないシャンプーを水で薄め、スプレーして防虫している。だから無農薬。

ナス

ナスも今のところ元気に花を咲かせている。スーパーで売っているのは米ナスなので、日本のナスはとっても貴重。

毎年、土にコンポストを混ぜて肥沃な土地にしている。石灰岩は3年くらいかけて⛏で砕いて取ってある。それでも粘土質な土が残っていて、コンポストと混ぜて良い土になっているのかちょっと不安。

日の当たらなくなった下の葉も取っていって暑い夏と病気や虫と戦っていく。