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ドイツパン修行録~ベル・エポック編~

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続・習うより慣れろ編/遂に念願の製パンマイスターとなりマイスターブリーフを手に入れた男が、ドイツの小さな町のパン屋で働きながら更なる次のステップを見据え腕を磨いていく物語。
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2022年7月の記事一覧

*11 思いがけない打診

 ちょうど一年前の私を思い返した時、笑いの起こる半面に冷汗が垂れて身の震えるのが分かった…

*10 ジャーニー

 地区の子供会だの社会に出てからの同窓会だのといった集会において、既に集合時間よりも随分…

*9 東京

 「一時帰国で東京に来て野球を見に行くなんて斬新で面白そうじゃないか」と友人と盛り上がっ…

*8 パン弘法

 今私がこうして文章を書き起こさんと腕を組んで床にでんと座りながら、颯爽と過ぎたこれ迄の…

*7 梅雨払い

 あれほど不安がっていた飛行機も過ぎてしまえば熱さはおろか、果たして何を針小棒大に騒ぎ立…