北海道の今、アカシアの香りに包まれたお菓子の国・私の事

このところ、三笠市に行くことが多い　
で、幾春別まで一人でドライブ
アカシアの花が満開、見ごろなので、写真に収めてみました

まるで、花かんざし

今時期の北海道の街はずれでは、そこら中にアカシアの花
観光にいらしている道外の方、これからお越しになる方
ぜひ、少し寄り道してみてください。
車外に出た瞬間に、あま～～い香りに、深呼吸　

どこでも、花と香りに出会えますよ

たわわ　美味しそう～　

たわわ　はちさん、はちみつにしてね～　

三笠市博物館　エゾミカサリュウ復元模型が見られますよ

森を見ていただくと、白っぽいのが、アカシアの木々　
吹いてくる風がそのまま花の香なんです　

このお花、実は、天ぷらにすると美味しい
甘いから、天塩で食すのが合うのですよ

アカシアはちみつは、さっぱりとして癖がなく、ヨーグルトソースにぴったり　　空知では、手ごろなお値段で手に入ります！

早春から、私は、息子と、ふきのとう　よもぎ　うど　たらのめ　行者ニンニク　ふき　などで旬の味を楽しみますが
最近は里山になかなか行けず残念

息子は、フキノトウのペペロンチーノを作って食べさせてくれました
それと、摘果メロンの漬物も美味しい　息子の好物

夕張メロンの摘果　～これを漬物にすると👇

漬物完成　小さいうちは種があっても大丈夫　～息子と調理

立派な根曲がり竹　～グリルで皮付きのまま焼いて、むいて、かぶりつき！

やっぱり、食べ物の話になっちゃう　(;^_^A

桂沢湖　神秘的だわ～　冬はワカサギ釣りができます

是非　今だけのアカシアの香りを皆様に体験していただきたい　(o^―^o)ﾆｺ

お読みいただきありがとうございます