【邪道なカレー】
子供の大好物の1つに〈カレーライス〉がある。ご多分に漏れず、僕も大好きだった。
勿論そのままでも美味しい〈カレーライス〉なのだが、いつ頃からだろうか・・〈カレーライス〉に〈ウスターソース〉を掛けて食べるようになったのである。誰かに聞いたのかどうかは覚えていないが、いつの間にかそうなっていた。
〈カレーライス〉に〈ウスターソース〉を掛けるのが「大阪の食文化」だということを知ったのは大人になってからだった。
還暦を過ぎた今でも、家で〈カレーライス〉を食べる時には〈ウスターソース〉を掛けて食べることもあるのだが、家内も息子も絶対に真似をしない。2人には邪道に見えるようだ。
ところが、ある日の〈カレーライス〉の日、息子に〈ウスターソース〉を薦めてみたのだ。
「チョッとだけソース掛けて喰ってみ」
言われた息子は恐る々るソースを掛けて・・・ひと口食べた。
「あっ❗️父さん、これ結構イケるね❗️」
「だろっ❓️」
息子が〈ウスターソースカレー〉に目覚めた瞬間であった。
「カレーライス:ウスターソース党」の党員が1人増えた。
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