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【執念の豆苗】
いつ頃からだろうか❓️スーパーの野菜売り場で〈豆苗〉が売られるようになった。昔は〈豆苗〉なんて売ってなかったと思うのだが・・
さて、その〈豆苗〉・・・
家では家内と息子が好んで食べている。しかし、僕は豆臭さが鼻につくので余り好きではない。
〈豆苗〉は、長方形の透明ケースに、株ごと入れられた形で売られている。縦長に立った感じだ。
食べる時には、株から上を包丁で切って炒めるなりして調理する訳だ。
そして普通なら残された株というか根っこの部分は捨てるのだが、家内は違うのだ。
ケースに入った株をそのままキッチンの窓枠に置いて水をやり、また生えてくるのを待っている。昨日なんか「3回め~っ❗️」なんて言っていた。なんと、3回も生えさせて食べているのだ。2回ならまだしも3回転とは恐ろしい執念である。
「3回転すな~っ❗️」
そう言えば〈カイワレ〉の時も同じように水耕栽培してたよなぁ・・
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